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INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
ZONA DI PRODUZIONE Tutto il territorio di Piglio
VITIGNO 90% Passerina, 10% Malvasia puntinata
COLORE Paglierino chiaro
PROFUMO Fruttato, con sentori di frutta esotica
SAPORE Asciutto su base vellutata, con sentori tipici del vitigno base e con sottili sfumature fruttate, retrogusto piacevolmente amarognolo
ABBINAMENTI Ottimo con zuppe, minestre e piatti a base di pesce
GRADAZIONE 12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10° C
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