DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
Uno dei primi prodotti della nostra azienda. La sua produzione si aggira intorno alle 100000 bottiglie. E' un esempio di come il cesanese del Piglio abbia la capacità di sviluppare aromi terziari affinando solo in acciaio.

Un vino di territorio!

ZONA DI PRODUZIONE : Tutto l'areale del cesanese del Piglio

VITIGNO: 100% Cesanese di Affile e Comune
COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei

PROFUMO: Delicato, caratteristico del vitigno, anche con profumo di violetta

SAPORE: Asciutto, morbido, corposo, leggermente tannico e gradevolmente amarognolo

ABBINAMENTI: tutto pasto

GRADAZIONE: 12-13% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18° C

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